Виробники меду сьогодні мають три найбільші проблеми, які впливають на виробництво, реалізацію меду і в цілому на ринок меду в Україні. Про це повідомив директор ТОВ «Пчеліч» Олександр Оньша під час ХІХ регіонального форуму «Органічна Україна 2020. Кропивницький». «Перша проблема - це скорочення кормової бази і зменшення ефективного медозбору майже вдвічі. Кожній бджолинїй сім'ї за сезон потрібно зібрати 120-150 кг нектару. У Кіровоградській області сьогодні майже всі землі (84%) є орними, природних медоносів майже не залишилося, а в планах посівів тільки два види медоносів - соняшник і рапс », - зазначає Олександр Оньша.
За його словами, друга проблема, яка не залежить від бджолярів, - питання експорту меду з України. «Сьогоднішня ситуація була спровокована два роки тому діями по захопленню ринку експортерами меду. Вони почали активно діяти і від такої сильної конкуренції отримали на ринку неадекватні ціни на мед. З тієї ж причини зараз маємо зменшення експорту », - розповідає Олександр Оньша. Він зазначив, що третім критерієм для бджільництва є низька купівельна спроможність споживачів. Оскільки мед не є основним продуктом харчування, то в нинішній ситуації українці не готові витрачати на нього гроші.
Останнє оновлення: 20 - Вер - 2021